40.YIL HATIRI OLAN KAHVE'nin HEDİYELİK FİNCANLARI
Genellikle hediye seçiminde güçlük çekenler için işte en fazla beğenilecek, makbule geçip işe yarayacak ve hediye getirenin daima hatırlanmasını sağlayacak bir hediye türü, kahve fincanı.
Hiç şüphe yok ki fincan her yerde satılan bir kullanım objesi fakat Mısır Çarşısı Galeri Set’ te satılan fincanlar, en müşkülpesent müşteriyi bile mutlu ve tatmin edecek türden sayılıyor. Orijinaline sağdık kalarak birebir kopya edilen saray fincanlarının gerek seramik kalitesi, gerekse işçiliği görenleri hayran bırakıyor.
Osmanlı dönem renklerine sadık kalarak boyanan motifler, fincanların Fransız etkisiyle ağızları genişleyerek biçimde değişim gösterene dek yansıtılmış. Fincanlar pembe, türkuaz, lacivert, mercan kırmızısı, sarı, yeşil gibi renklerle karşımıza çıkıyorlar.
Dar ağızlı fincanlarda kullanılan seramiğin inceliği hem içim lezzeti kazandırıyor, hem de zarif görünüşüyle altının geniş üstünün dar olması kahvenin soğumasını geciktiriyor, son yuduma kadar köpüklü kalmasını sağlıyor. Kulptaki eğim rahat bir tutuş kazandırıyor. Uğur Atik fincan almaya gelenleri kısa bir bilgilendirme konuşması sonrası siparişi hazırlamaya başlıyor. Fincanları taşıma sırasında kırılmayacak şekilde fincan ve tabağı ayrı ayrı sarıyor. Fincanlar ambalajlanırken küçük bir kahve ile bir miktar gül lokumu pakete ilave ediliyor. Hepsi birlikte kumaş kadife torbası içine konuyor, ağzı büzülüyor. Güneş doğmadan toplanmış levanda çiçeklerinden yapılma özel kolonya torba üzerine hafifçe püskürtülüp müşteriye takdim ediliyor. Tanesi 38 YTL den satılan özel el işçiliği fincanları, yurt dışında yaşayan Türkler ve yurt dışına gidecek Türkler başta olmak üzere zarif ve bizlere has bir hediyelik almak isteyenler ilgi gösteriyorlar. İngiltere Kraliçe Elizabeth, ABD başkanı, Fidel Castro, T.C. Genel Kurmay Başkanlığı, Cumhurbaşkanlığı, Başbakanlık, Dış İşleri Bakanlığı gibi çeşitli makamlar bu fincanları sipariş edenler arasında. Bir fincan kahvenin 40 yıl hatırı varsa estetik bir fincanın da en az onun kadar hatırı olmalıdır diye düşünüyorsanız, fincan çeşitlerini, aynı desen ve renkleri taşıyan tepsileri, gülbahar sahan gibi daha birçok hediyelik objeyi bulabilirsiniz.

......... BİR ISIRIKTA ÇOCUKLUĞUNUZA DÖNMEK İSTERMİSİNİZ?.........
Nostaljiyi ısırın. 60’lı,70’li yılların sevilen Muz Çikolata'sı yeniden piyasada.
Mabel tarafından imal edilip piyasaya sunulan muz çikolata, nostaljik tatları sevenleri çocukluk günlerine götürüyor.

Muz Çikolata
İçinde kurutulmuş muz olan ve özel olarak hazırlanmış meyve fondanı yoğun aromasıyla damakta tat bırakırken üzeri sert çikolata kaplanıyor. Şeker, kakao kütlesi, kakao yağı, süt tozu, glikoz, kurutulmuş muz, soya lehsini, doğala özdeş muz aroması, renklendirici terkibiyle Türk gıda kodeksi çikolata ve çikolatalı ürünler tebliğine uygun üretilen muz çikolatası, orta yaşlıları çocukluğunu anımsatıp mutluluk veriyor. Muz dolgulu sütlü çikolata, net 33 gr ağırlığında ve yaldız kaplı ambalajında 2 TL den satılıyor.

Şemsiye Çikolata
Geçmişte iz bırakan çikolata çeşitlerinden biri olan şemsiye çikolata konik yapısı, yaldızlı kağıt kaplaması ile günümüzde de aranılan çeşitlerden biri olarak imajını koruyor.

Kaşık Çikolata
Mabel’in bir başka yeni çeşidi de kaşık çikolata Kaşık şeklinde tasarlanan çikolatanın bir paket içinde iki tipi bulunuyor. Şık ambalajı içinde 5 TL den satışa sunulan kaşık çikolatalar tek başına tüketildiği gibi, kahve çeşitleri beraberinde tabak yanına konularak, kahveye batırılıp yenilmesi halinde ağız içinde bir hoşluk yaratıyor.
54 gramlık pakette altı kaşık bulunuyor.

Kumbara Bebek Çikolata
Mabel yeniliklerde çocukları da unutmamış. Birbirinden şirin, sempatik göbekli bebeklerin içi çakıl taşı biçimli çikolatalarla doldurularak kumbaralı bebek çikolatalar yapılmış. Bebek çikolatanın şık ambalajı madeni para atma yeri de ihmal edilmeyerek kumbara olarak da kullanılabilmesi tasarlanmış. Mabel bu tasarımıyla çikolata sever miniklere tasarrufu küçük yaşta öğrenmelerini amaçlamış. Bebek çikolata 6,5 TL den sayılıyor.

Faydalı Çikolata
1947’den bu yana hizmet veren ve İstanbul-Karaköy-Necatibey Caddesi girişinde bulunan Mabel, mamullerinde Dünyanın en önemli kakao üretim yerlerinin başında yer alan Shot Home, Ecuador, Santa Domingo’dan ithal ettiği kakaoları kullanıyor. % 70 bitter oranı olan bitter çikolata çeşidi, diyabetik hastalara da tavsiye ediliyor. Şeker miktarı az, kakaosu yoğun olan bu türün kalbe faydalı olduğu da belirtiliyor. Zarif ambalajı içinde sunulan, şeker, kakao yağı, kakao kütlesi, doğal vanilya, minimum kakao katı maddesi %70 olan bitter çikolatanın serin ve rutubetsiz yerde, güneş ışığından koruyarak saklanması gerekiyor. Nostaljik ürünlerden Şemsiye çikolata ile Mabel çiklet unutulmayan tatlardan sayılıyor.
Mabel Çikolata - Karaköy. Tel no: (0212) 249 71 63 - 244 34 62


DÖNERLERİN EN TATLISI MALATYADAN GELDİ
  Et döneri, tavuk döneri, balık döneri, sucuk döneri derken bir dönerde Malatya'dan geldi. Bu da Kaysı Döneri!
İstanbul'un en işlek ilçesi Eminönü Mısır Çarşısı girişinde bulunan Malatya kuru yemiş pazarında satışına başlanan kaysı döneri, görünüşü, kesilişi, tadı ile yerli yabancı turistlerin, İstanbulluların büyük ilgisini çekiyor. Malatya Pazarı'nın tecrübeli elemanı Mehmet Engin, kaysı dönerinin Antep fıstığı, kaysı, havuç, şeker, glikoz, nişasta karışımından yapıldığı Malatya yöresine ait bir tat olduğunu, kaysının karaciğer, sindirim sisteminin rahat çalışmasına, kemiklere iyi geldiğini, cilde parlaklık kazandırdığını belirtiyor.
Çiğnerken ağız içinde natürel bir tat bırakan ve mutluluk hissi veren kaysı döneri, döner bıçağı ile pastırma kadar ince kesilerek yaprak halinde satılıyor. Antep, Kilis yöresinin bir başka lezzeti olan Muska Pestili ise, en az Kaysı Döneri kadar ilgi çekiyor.

TIPKISININ AYNISI HEYKEL DEKORLAR
Birebir ölçülerde yapılan dekor heykeller evlere, otel salonları ve lobilere, restoran, bar, disko türü eğlence ve iş yerlerine çeşitli mekânlara yeni atmosfer kazandırıp dikkat çekerek renk ve espri katıyor.
Endonezya’dan ithal edilen dekorlar arasında bilhassa Korsan heykelleri ile el yapımı, çizgileri deforme edilerek yumuşatılmış otomobil maketleri büyük ilgi görüyor.
Dev yelkenliler, deniz temasının işlendiği aksesuarlar, abajurlar, çeşitli boy ve kıyafette asker bibloları, atlı süvari, Kızılderili figürlerinin yanı sıra maymun, tavşan, geyik, köpek gibi hayvan figürleri, sehpalar, anahtar dolapları, türlü çeşit hediyelik objeler arasında kendinizi kaybediyorsunuz. Özellikle canlı renklerde boyanmış gerçeğinden ayırt etmenin güç olduğu heykel çeşitlerinde eli demir çengelli iskelet korsanlar, oturan korsan iki bin YTL, elinde tepsisi ile ayakta bekleyen başı bandanalı garsonlar, müzisyen figürlü heykeller, 850 YTL’den fiyatlanıyor. Oteller ve büyük salonlar için tasarlanmış olan zırhlı şövalye heykellerinin ise iki boyu ve iki rengi bulunuyor. Çevre dekoruna, zemine uyum sağlaması için hem gümüş, hem de bakır rengi çeşitleri olan metal zırhlı heykeller iki bin ila iki bin üç yüz YTL arasında satılıyor. 175–270 YTL arası değerler taşıyan esprili otomobillerin yanı sıra tavana asılabilen heykeller, zücaciye ve hediyelik eşyaların bulunduğu Ali Özsoy’a ait Özsoy İthalat adlı galeriyi Siyavuşpaşa Sok. Şirin İş Merkezi. No: 8 Süleymaniye-Eminönü’nde görebilirsiniz. Özsoy İthalat: Tel no: 0(212) 520 11 77

Sokak Ressamları
Geçtiğimiz günlerde başlayan uygulama ile işporta satıcılardan arındırılan Eminönü Yeni Cami önü ressamların toplandığı bir alana kavuştu. Halkın ilgisini çeken ressamlar, yağlıboya, suluboya tablolarını, ebru örneklerini satarken isteyenlerin kısa sürede toplananların meraklı bakışları arasında portelerini de yapıyorlar.

FENERLİ BASTON
Fenerli baston aynı zamanda katlanabilir özelliğe sahip. Tahtakale’de 10 YTL ye satılan ucuz ve kullanışlı bastonun nikelajlı, mavi, siyah gibi renklerde çeşitleri bulunuyor. Çin malı olan portatif bastonlar, kullanıcının boyuna göre ayarlanabiliyor. Hafif oluşu nedeniyle kolu yormuyor. Ayrıca gece kullanımlarında, loş, karanlık yerlerde yürüyüşte ileri ve yukarı doğru ayarlanabilir güçlü lambasıyla çevreyi aydınlatabiliyor. Korunma amaçlı güven veriyor. Watton markalı bastonlarda pusula da yer alıyor. Katlanmış haliyle 54 cm uzunlukta olup, taşınmada kolaylık sağlıyor.

Seyahatte, piknikte her eve herkese lazım....
İsviçre'nin bilinen en ünlü ürünlerinden olan çok fonksiyonlu İsviçre çakısı günlük hayatımızdaki önemini artırarak koruyor. Çakılar, bıçak, makas, kürdan, törpü, cımbız, tirbişon, tornavida, pens gibi fonksiyonlarıyla, acil durumlarda kişiye yardımcı olurken firmaların promosyon çalışmalarında prestijli hediyeleri arasında yer alıyor.

İsvicre'de sadece ordunun ihtiyaçlarını karşılamak için kurulmuş olan fabrika Victorinox'un 4000'e yakın ürün çeşidi bulunuyor. Dünyanın en iyi çelik türünün kullanıldığı çakılarda 70-80 çeşit kullanım elemanı olabiliyor. Çakılar 30 TL'den başlayıp 400 TL'ye kadar fiyatlanıyor. Tornavidasından testeresine, büyütecinden fenerine, cımbızından tirbişon'a varıncaya kadar kullanım aletleri olan çok amaçlı çakıları Çağaloğlu Yokusu No 157 de faaliyet gösteren İkbal Kırtasiye'de bulabilirsiniz. Tel: 0(212) 526 09 47